Det er vel ikke bare jeg som synes det er noe herk å steke bacon?
Som oftest ender det med at man har fettsprut over hele seg selv, vegg, vifte og gulvet blir farlig glatt. Dette er noe jeg har sett meg lei på så da har jeg funnet ut noe nytt.
Ta det du skal ha av bacon og legg ut på en langpanne. Det gjør ikke noe at de ligger litt sammen og krøllete da da de krymper uansett. Så setter du det inne i forvamet ovn (ganske høy varme, 220 - 250 grader) la det stå der i 10 - 15 min, kommer litt ann på ovnen.
Ta de ut når du ser de er så stekt som du liker det - her i huset liker vi de ganske så sprø! :D
Legg de så ut på et tørkepapir for noen få minutter så resten av fettet renner av og vips har du fått deilig sprøtt bacon uten at det er fett over hele kjøkkenet og deg selv! Og det gjorde ikke noe vondt å steke det + at hele huset ikke lukter som et gatekjøkken resten av dagen!
Da er det bare å finne frem egg å slenge et par i panna og så har du deilig egg å bacon til frokost!
Finnes vel ikke noe bedre frokost enn det på en søndags formiddag? :)
Bon Appetit!
Takk! Alltid irritert meg når jeg skal steke bacon - men kan jo ikke unngå det likevel :p
SvarSlettNå kan jeg endelig steke bacon, som du sier, uten at det lukter gatekjøkken, at det er fett over hele kjøkkenet, og at brannalarmen holder på å sette i gang hver gang jeg har lyst på bacon! Hehe...
Takk igjen :D
Alice - Bare hyggelig! :)
SvarSlettVet også at det er mulig å gjøre det i micro, meneh... Jeg gjør ikke det for da må man stå å vaske microen ren for fett etterpå og det gidder ikke jeg! :P
En annen måte er å steke det i panna. På så lav varme som nesten mulig. La det ligge ca en halvtime , Snu det for så å gi en halvtime på sise siden.
SvarSlettTar litt tid men blir garantert best!!!
Jeg kan love deg at i dette huset her hadde det tatt for lang tid å gjøre det på den måten, og så vil jeg tro at det hadde luktet bacon her i timesvis etterpå... Hehe.. :)
SvarSlettTusen takk.. dette SKAL prøves. Har aldri prøvd det slik før. Men, smart var det ja..
SvarSlettHild - Bare hyggelig det :)
SvarSlett