Vi fikk bestandig dette til kveldmat når vi var hos bestemoren min for mange år siden, og da måtte jeg ha det i kveld. Det er ikke store fiksfakseriet, men det smaker bare så utrolig godt.
Brød med hardkokt egg, og nype-te ved siden av.
Den kombinasjonen bringte tilbake mange barndomsminner fra alle satt ved bordet hos bestemor og bestefar som flommet over av alt av pålegg, og jeg husker spesielt hvor fasinert jeg var av smøret hun hadde liggende på en liten tallerken. Jeg kunne ikke forstå hvordan hun fikk det til, men vet jo nå at hun faktisk dro små flak av det med en rifflet ostehøvel når det hadde stått en stund i kjøleskapet :)
Savner den tiden...


Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar